1 - Forcer sur le magnésium
A savoir : pain complet, épinards, amandes, chocolat noir, lentilles, banane, riz complet, eaux minérales (Hépar, Contrex, Arvie, Badoit). Un déficit dope l’appétit selon un cercle vicieux où la faim redouble pour contrebalancer la fatigue et le stress induits par la carence.
2 - Suivre un rituel « slim » du matin
Alternez 1 grand verre d’eau glacée (pour relancer un transit paresseux) + 1 jus de citron alcalinisant pour contrebalancer l’acidité accumulée (véritable empêcheur de déstocker en paix) ou 1 grand verre d’eau tiède + 2 c. à c. de vinaigre de cidre bio détoxifiant.
3 - Ruser pour un ventre plat
On fonce sur le charbon végétal qui élimine les gaz intestinaux. Si l’effet ballon survient après les repas, adoptez l’aneth en infusion : trois tasses par jour (40 g de graines/l). Ou l’anis vert : une infusion avant chaque repas (20 g de graines/l).
4 - Se mettre au vert
Parfaite, la campagne pour décompresser et… s’alléger. En effet, le stress sape 25 % de la combustion des calories. Sous l’impulsion des hormones cortisol et adrénaline, l’organisme suspend tout délestage au profit d’un stockage intensif. Tout cela pour s’assurer un maximum de munitions si le stress perdurait.
5 - Consommer du Calcium à haute dose
Contre les rondeurs du haut (seins, estomac, ventre), ses acides aminés court-circuitent la production des cellules graisseuses abdominales et accélèrent l’élimination intestinale des lipides. Dans les laitages, y compris 0 %, le lait écrémé en poudre, les eaux (Talians, Contrex, Courmayeur).
6 - Abuser d’aliments antigonflette
Les champignons (de Paris, cèpes, morilles), surgelés ou frais, maintiennent l’équilibre sodium/potassium dans les parois cellulaires, capital contre la rétention aqueuse. Complétez quatre fois par semaine par des végétaux diurétiques : asperge (la mieux dotée, avec 200 mg de potassium/100 g), céleri, oignon, fenouil, poireau et concombre (sans faire dégorger, ses actifs sont dans son eau).
7 - Manger des fruits légers
Même sans faire de régime, pas plus de trois par jour, car ils sont gorgés de sucre. Privilégiez les pauvres en sucre, à moins de 8 % : kiwi, framboise, melon, rhubarbe (surgelée). Zéro fruit à jeun le matin, leurs glucides élèvent brutalement le taux de sucre dans le sang, ce qui excite l’insuline et renfloue les adipocytes qui stockent la graisse.
8 - Booster la fonte du gras sans rien faire
Parfaitement ! Votre force tranquille, ce sont les protéines naturelles : jambon, yaourt, surimi, œufs, volaille, poisson, viande… Elles gaspillent les calories en demandant une énergie colossale à l’organisme pour être dégradées et assimilées. En prime, la lysine qu’elles renferment active l’hormone de croissance sécrétée la nuit, laquelle accélère à son tour la lipolyse.
9 - Cumuler vitamine C et caféine
Pour turbo-brûler en dopant de 3 à 4 % le métabolisme de base. Le cocktail explosif ? Un mastodonte en vitamine C (cassis surgelés : 200 mg/100 g ;
orange : 79,5 mg/100 g ; kiwi : 56 mg/100 g ; mangue : 44 mg/ 100 g) + un double expresso.
Rejouez la mise toutes les trois heures pour déstocker 8 à 11 % en plus.
10 - Avaler Du son d’avoine
Une cuillerée à soupe avant chaque repas capte et élimine une partie des graisses avalées, booste le transit et freine l’assimilation des sucres. En collation, la galette vous calera pour 96 à 110 Cal : mélangez 2 c. à s. de son d’avoine + 1 c. à s. de fromage blanc 0 % + 1 œuf + au choix : sel/poivre + herbes de Provence ou ciboulette ou sirop d’agave ou édulcorant + 1 c. à c. de cacao maigre ou de zestes de citron. Dorez deux minutes recto verso dans une poêle.
11 - Dormir comme un loir
Moins on dort, plus on a faim, plus on fabrique de cellules adipeuses et moins on brûle. La raison ? Une carence en sommeil élève les concentrations sanguines de la ghréline, l’hormone qui stimule l’appétit, tout en réduisant la leptine, l’hormone qui régule à la fois la satiété et une partie du processus stockage-délestage adipeux. Les petits dormeurs (5 heures) sont 73 % plus enrobés.
12 - Transpirer !
Sauna et hammam ne stimulent pas la fonte des graisses, mais ils rendent sa vigueur au métabolisme. Chez vous, versez deux tasses de vinaigre de cidre dans un bain ou plongez-y une gaze renfermant clous de girofle et gros sel.
13 - Cuisiner comme Angelina Jolie
Une idée menu donnée par le coach de l’actrice sur le tournage de « Lara Croft » : 4 blancs d’œuf et 1 œuf entier + légumes verts cuits à volonté (sans huile, ni crème) + 1/4 l de lait de riz ou 1 à 2 laitages 0 %. A consommer deux soirs par semaine.
14 - Boire de l’eau de coco
C’est le jus de la noix de coco encore verte, à ne pas confondre avec le « lait » de coco, ultra-
lipidique, issu de la chair du fruit mûr. Moins sucrée qu’un jus d’orange, une teneur explosive en magnésium revitalisant et en potassium diurétique (c’est l’anticellulite des Brésiliennes), l’eau de coco ne dégomme pas les kilos, mais elle jugule les déficits en minéraux, facteurs de stockage adipeux, pour 43 Cal la brique de 33 cl.
Aussi, pour les plus courageuses d’entre nous, il est bon à savoir que la pratique d’un sport ne suffit pas pour perdre du poids efficacement. Celle-ci doit s’accompagner d’une diète bien définie sous peine de manquer son objectif, ou afin d’éviter une fonte musculaire. Il faut diminuer la présence de gras dans l’alimentation et augmenter les fibres, car ces dernières aident à limiter la sensation de faim. Il faut également doser l’apport en sucre. Un manque de sucre conduira la personne à ne pas avoir suffisamment de force, mais un excédent en sucre favorise l’accumulation de graisses.
Vous me direz si ça a été efficace sur vous ;-)
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